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Título

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Crítico Gastronômico

Descrição

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Estamos procurando um Crítico Gastronômico dedicado e apaixonado por culinária para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um paladar apurado, habilidades excepcionais de escrita e uma compreensão profunda das tendências gastronômicas atuais. Como Crítico Gastronômico, você será responsável por visitar diversos estabelecimentos, experimentar seus pratos e avaliar a qualidade, apresentação, atendimento e ambiente. Seu trabalho ajudará os leitores a tomar decisões informadas sobre onde comer, além de influenciar positivamente a indústria de alimentos e bebidas. Espera-se que você mantenha a imparcialidade e a ética jornalística, fornecendo críticas honestas e construtivas. Além disso, você deverá estar atualizado com as novidades do setor, participar de eventos culinários e colaborar com outros profissionais da área para enriquecer seu conteúdo. A posição exige excelente comunicação escrita, capacidade de análise detalhada e paixão por explorar diferentes culturas gastronômicas. Se você é um entusiasta da culinária com talento para escrita crítica, esta é a oportunidade perfeita para você.

Responsabilidades

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  • Visitar restaurantes e experimentar diversos pratos.
  • Avaliar a qualidade dos alimentos, serviço e ambiente.
  • Escrever críticas detalhadas e imparciais.
  • Manter-se atualizado sobre tendências gastronômicas.
  • Participar de eventos e lançamentos culinários.
  • Colaborar com editores e outros críticos.
  • Garantir a ética e imparcialidade nas avaliações.
  • Realizar pesquisas sobre ingredientes e técnicas culinárias.
  • Fornecer recomendações para diferentes públicos.
  • Gerenciar prazos e entregar conteúdos de qualidade.

Requisitos

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  • Experiência prévia em crítica gastronômica ou jornalismo.
  • Excelente habilidade de escrita e comunicação.
  • Conhecimento profundo sobre culinária e gastronomia.
  • Capacidade de análise crítica e detalhada.
  • Flexibilidade para visitar restaurantes em diferentes horários.
  • Paixão por comida e cultura gastronômica.
  • Conhecimento de tendências e inovações no setor.
  • Habilidade para trabalhar de forma independente.
  • Disponibilidade para viagens e eventos.
  • Formação em gastronomia, jornalismo ou áreas relacionadas é um diferencial.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Qual sua experiência com crítica gastronômica?
  • Como você mantém a imparcialidade em suas avaliações?
  • Quais são seus estilos culinários preferidos?
  • Como você lida com críticas negativas de restaurantes?
  • Você tem experiência em escrita para mídias digitais?
  • Como você se atualiza sobre tendências gastronômicas?
  • Está disponível para trabalhar em horários flexíveis?
  • Como você organiza suas visitas e avaliações?
  • Você possui portfólio de críticas anteriores?
  • Qual sua abordagem para descrever sabores e texturas?